去除蔬菜农药的六个绝招
发布时间：2025-03-20 00:05:39 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论绝招1、去皮：蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。绝招2、水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡
。
绝招1、去皮：蔬菜表面有蜡质，蔬菜很容易吸附农药。农药因此，绝招对能去皮的去除蔬菜，应先去皮后再食用。蔬菜
绝招2、农药水洗：一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，绝招然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。去除对包心类蔬菜，蔬菜可先切开，农药放在清水中浸泡1-2小时，绝招再用清水冲洗，去除以清除残附的蔬菜农药。
绝招3、农药碱洗：先在水中放上一小勺碱粉(无水碳酸纳)或冰碱(结晶碳酸钠)搅匀后再放入蔬菜。浸泡5-6分钟，把碱水倒出去，接着用清水漂洗干净。如没有碱粉或冰碱，可用小苏打代替，但适当延长浸泡时间，一般需15分钟左右。
绝招4、用洗洁精洗涤：用洗洁精稀释300倍先清洗一次，再用清水冲洗1-2遍，这样可去除蔬菜上的病菌和残留的农药。
绝招5、用开水烫：对有些残留农药的最好清除方法是烫，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下锅炒或烧前最好先用开水烫一下，据试验，可清除90%以上的残留农药。
绝招6、阳光晒：利用阳光中多光谱效应，会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。这样经日光照射晒干后的蔬菜，农药残留较少。据测定，鲜菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量损失达60%。对于方便贮藏的蔬菜，最好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农药有一定的分解作用。购买蔬菜后，在室温下放24个小时左右，残留化学农药平均消失率为5%。
此外，用淘米水洗菜能除去残留在蔬菜上的部分农药。我国目前大多用甲胺磷、辛硫磷、敌敌畏、乐果等有机磷农药，这些农药一遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水冲洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。
相关文章
破妄显真 ─ 妄想是很抽象的，我讲一个真实的小故事，大家体会一下：在美国柏克莱大学：有一位体操选手叫做米尔曼，这个米尔曼他可以说是体操界的天才，他从小学就开始学体操，从小学到国中，从国中到高中、到大学2025-03-20
修行精华序佛教的广博深奥，即使是最聪明的人，穷其一生的精力钻研苦读，也无法完全理解。三藏十二部经教律论，浩瀚无边，处处是宝，字字珠玑，但有几位学佛人能一一阅过？阅过后又有几人能真正吸收？吸收后又有几人2025-03-20
今天，我们能在这个道场用功办道，首先要想想慧可祖师，他当年到这里来修行，历经十四年的艰苦磨难。我们今天在这里举行禅七，能有这么好的条件，真是我们过去无始劫来种的善根，才遇到这个殊胜因缘。既然遇到这个殊2025-03-20
中超积分榜：海港两连胜领跑&5队积4分 亚泰连败垫底2025年03月2日 20:45:17PP体育 | 体育24小时热点 中超第2轮，青岛西海岸对阵武汉三镇因暴2025-03-20
穆阿尼：曾无数次回想世界杯决赛那脚射门 若进球将载入史册2025年03月8日 17:16:56PP体育 | 体育24小时热点 尤文前锋穆阿尼接受意媒《共和报》采访，回顾2025-03-20
名记谈内马尔回归巴萨：这是有可能发生的 双方正在接洽2025年02月28日 16:03:48PP体育 | 体育24小时热点 The Athletic的英国名记大卫-奥恩2025-03-20
最新评论